포크팬의 가장 큰 매력은 고기도 먹고 국물요리도 함께 즐길 수 있는 하이브리드 테이블에 있다.테이블은 고기를 구워 먹을 수 있는 널찍한 불판과 찌개, 떡볶이, 라면 등 다양한 국물요리를 즐길 수 있는 버너가 2개나 있어 총 3개의 음식을 한번에 즐길 수 있다.
특히 포크팬의 하이브리드 테이블 시스템은 여러사람이 이용할 때 큰 빛을 발휘하는데 고기를 좋아하는 사람, 국물요리를 좋아하는 사람 등 모든 사람을 충족시켜 식사 만족감이 매우 높다.